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초보요리하기

꼬마깁밥과 호떡만들기 가볍게 할 수 있는 것과 맛나는 뭔가를 만들어 보시죠 첫번째 : 간단한 꼬마김밥(충무 김밥을 흉내) 아침에 남아 있는 밥을 이용해 보시죠 친척께서 보내준 좋은 김이 있어 불에 살~짝 구워주고 적당히 자르고 ( 많이 구우면 부서져 버려요) 참기름에 소금 약간 투척하고... 김밥 속엔 마무것도 없어도 되지만 지난번에 김밥 만들고 조금 남은 것 넣어요. 그리고 간단하게 손으로 만들면 끝입니다. 먹을 때는,, 깍두기가 없으니 김치로 대체하고 배추된장국으로...Good 두번째 : 호떡 잘 아는 제품이 집에 하나 있네요. 레시피대로 그냥하면 된답니다. 구울때 약간 노하우가 필요하지요.. 터지지 않도록 하는 것이 중요! 팁 : 후라이팬을 약하게 하여 밑면을 살짝 굽고 뒤집어서 살살 눌려 주면 돼요. 눌려주는 장비는 .. 더보기
초간단계란찜요리 전국민에게 초간단한 요리중에 계란찜에 대해서 한번 해보도록 하겠습니다. 정말 초간단입니다. 계란찜 만들기 귀찮으시죠? ^^ 1. 공기에 계란을 풉니다. 2. 물을 1/3 정도 풉니다. 3. 새우젓,혹은 소금 쪼금 넣습니다 기호에 맞추어서4. 고추가루.파 넣구요 5. 전자렌지에 2분30초 돌리면 완성입니다. 뚜껑은 꼭 닫고 하셔야 해요 혼자 자취하는분들 강추 드립니다. 계란찜 참쉽죠 ^^ 더보기
과매기를 먹으면 술이 안취한다 오늘은 과매기를 요리해서 먹어볼가요? 과메기는 굉장한 다이어트 식품이신거 아시죠 ^^ 겨울철 우등 생선 과메기를 먹으면 바다의 맛을 느낄 수 있습니다. 과메기는 겨울철에 냉동 상태의 꽁치를 내다 걸어 3~10일 동안 얼고 녹기를 반복하여 말린 것으로 주로 경상북도 지방에서 먹던 음식이랍니다. 과메기 효능입니다. 고혈압 예방, 동맥경화 예방 (과메기는 등푸른 생선으로 불포화지방산인 DHA와 EPA가 풍부하여 고혈압, 심근경색, 동맥경화 예방에 매우 좋다.), 노화 예방 (비타민 E가 다량 함유되어 노화 예방에도 효과가 큽니다. 그리고 이거 아세요 과메기와 소주를 같이 마시면 취하지를 않는다것을 크리스마스라고 해서 친구들과 과메기를 먹었는데 글쎄 숙취하나 없네요 과매기에 서브로 문어까지 특템헤서 먹었습니다... 더보기